Vagy akárhol is vagy a világon, ahol a körülmények megfelelőek egy arczöldítő, bélrenyhítő ételmérgezésre, fogadd meg ezt a néhány tanácsot tőlem, akit egy hegyesebb citromfű is a gasztroenterológiára kerget.

Nos igen, egy valaha volt legjobb barátnőm által életem egy meghatározó időszakában szinte hazajáró vendége voltam ezen vadregényes tájnak, mely a horvátországi, főként magyarok lakta Kopács települését (horvátul Kopačevo) körbeöleli.

 Mit is lehet tenni egy olyan igazi téli hideg napon, mint ami december elején ránk köszöntött, mint egy igazi jó kis bortúrára menni. Zala Vármegye szívében található egy kis település, Pusztaszentlászló, ahol is, jobbnál jobb programok keretein belül lehet, jobbnál jobb borokat kóstolni. 

  Ha azt mondom, hogy 'Kolumbia' , mindenkinek eszébe jut a kávé, illetve fordítva is ha azt mondom 'kávé', mindenkinek eszébe jut Kolumbia. Mármint jò esetben, hacsak nem az agyonvegyszerezett brazil vagy afrikai ipari kávétermeléssel azonosítja valaki a népszerû élénkítô italt.

  Nápoly Olaszország harmadik legnagyobb városa, Campania régió fővárosa. A Vezúv lábánál, a Nápolyi-öböl partján fekszik, és egyedi hangulatával, mediterrán építészetével és gazdag történelmével vonzza a turistákat.

  Ebben az évben  szeptember 16. és október 3. között imét rendezik meg Münchenben a 16 napig tartó híres Oktoberfestet, ahol 18 napon át folyik a sör és a nagy mulatozás. 

  A múlt héten egy szuper kiránduláson vettünk részt Pilisborosjenőn és a környékén, ahol megnéztünk pár kihagyhatatlan látnivalót, majd elfogyasztottunk egy jóízű vacsorát.

 Bécs mindig is vonzotta a különcöket és  tehetséges fiatal  zseniket. Mai cikkünkben az alig 16 éves Franz Sacher  történetét mutatjuk be, aki nagyon fiatalon kapott egy hercegi megbízást és megalkotta a róla elnevezett sacher tortát.

   Morvaország fővárosa, Brno nem csak azért vonzó a magyar turisták körében, mert csupán néhány óra utazással elérhető, hanem - a remek cseh sörök mellett - tartogat még néhány kivételes látnivalót is. Egy, a városban élő, magyar fiatalokból álló csoport városnéző (sör)túrákon mutatja be Brno nevezetességeit. 

Fedezzétek  fel közösen Spanyolország legjobb ételeinek és borainak zamatát egy izgalmas budapesti  borkóstolón keresztül Budapesten 2023.03.30-án!

  A bolgár tengerpart, 378 km hosszú és több mint 230 strandot, sok szép öblöt, festői folyótorkolatokat, gyönyörű erdőket és hegyvidéket is láthatnak akik felkeresik.

 Az USA-ból hozott receptek alapján, a négy legfontosabb BBQ iskola stílusában készülnek a fogások Budapest egyik legújabb éttermében. Az amerikai tulajdonos már remekül beszél magyarul, az ételek mellé pedig saját söreit kínálja.

   A hófehér alpesi hegycsúcsoktól  a meseszép adventi vásárokig  különleges uzazási  élmények várnak minden Ausztriába induló vendégre a téli hónapokban. Ausztria adventi vásárai,  behavazott sípályái, az osztrák konyha remekei és a barátságos vendéglátók  garantálják mindenkinek a  remek téli kikapcsolódást.

  Egy igazi közösségi élményben és szabadtéri sütögetésen vehetnek részt a hamburgereket, a minőségi húsokat és a grillezést kedvelő baráti társaságok és családok a debreceni Szaft ’N Burger-en szeptember 3-án.

 Az ország méretéhez képest különösen gazdag ízvilág várja a Szlovéniába utazó ínyenceket, az alpesi és a mediterrán tájak, a karsztvidék és a Pannon-síkság változatos ételei között a természetesség a legfőbb összekötő kapocs.

   Minden olasz utazáshoz hozzátartozik egy finom kávé elfogyasztása  is, az olasz kávé története pedig rendkívül érdekes, hiszen az itáliai kávékultúra  meghatározónak számít az egész világon.  Olyan kategóriákat teremtettek, amelyek a legtöbb  kávékedvelőben már akkor bizalmat ébresztenek, amikor még bele sem kóstoltak a csészéjük tartalmába. Ismerjük meg, hogyan is jött létre az olasz kávékultusz  előkelő híre ! 

  Az olajfa az ókortól napjainkig szent fának számít a görögök számára. Tudósok szerint először Görögországban  jelent meg a növény a középső paleolitikum időszakában. A Santorinin található Nisyrosban egy ásatáson kr.e 60.000-ből származó megkövesedett olívalevél leleteket is találtak. 

Az olasz csizma csúcsán fekvő Szicília  sokaknak idézi fel a letünt idők Olaszországának hangulatát - ősi halászfaluk tradícionális gasztronómiával, csodálatos tengerre néző városok és több évezredes történelem. A szigeten csodálatos katedrálisokból, templomokból és ókori emlékekből sincs hiány. A maffiafilmek kedvelői Szicíliában kalandozva felfedezhetik a kedvenc filmjeik forgatási helyszíneit is.

Ki ne hallott volna már Villány híres bortermő vidékéről, a Tenkes kapitányáról, a gyűdi kegytemplomról és a kénes gyógyvizéről ismert fürdőhelyről, Harkányról? A Baranya megye déli részén húzódó, enyhe, mediterrán klímájú Villányi-hegység a kulturális és történelmi látnivalók mellett rengeteg természeti szépséget is tartogat.

A karácsonnyal kapcsolatos írásomban említettem, hogy Spanyolországvan Vízkereszt is nagy ünnep, az ajándékozás is ilyenkor történik. Január 6-án az egész ország egy nagyon népszerű és finom süteményt, a roscón de reyest, a királyok koronáját fogyasztja.

 A Balaton északi partjának keleti részén 2150 hektáron elterülő Balatonfüred-Csopaki borvidéken elsősorban a hegyek lábánál folyik a szőlőtermesztés. Az Alsóörs-Balatonakali-Balatonfüred-Tihany-Zánka vonalon elterülő településeket tömöríti magába ez a borvidék