Az utolsó vacsora perui módra és emberi csontkollekció a katakombákban
A hódítók által összegyűjtött kincsek nagy része természetesen Spanyolországba vándorolt Limából, de az alkirályság központjában is maradt elegendő vagyon a helyi spanyol származású elit fényűző életmódjára, és a katolikus hit dicsőítésére. Az UNESCO örökség részét képező limai óvárosban a spanyol barokk építészet számos csodálatos épületét is megcsodálhatjuk. A főtéren található katedrális mellett még hat másik barokk templomot találhatunk néhány percnyi séta távolságon belül. Ezek között is az egyik legszebb a Szent Ferenc kolostor épületegyüttese. A templom főbejáratát díszítő rendkívül részletgazdag kőfaragás számos dél-amerikai barokk templomnak szolgált a későbbiekben mintául. A kolostor különös nyugalmat árasztó kerengőinek a falát Spanyolországból hozatott míves csempék díszítik, de az épületegyüttes gyöngyszeme a 17. századi könyvtár, ahol több ezer antik könyvet és pergamentekercset őriznek. Ide belépve első pillantásra az lehet az érzésünk, mintha a Harry Potter filmek mágikus könyvtárszobájába csöppentünk volna.
Hogy nem kizárólag a spanyol hatás érvényesül az épületegyüttesben, azt az étkezőben látható freskó is nagyon jól szemlélteti. Diego de la Puente utolsó vacsorát ábrázoló freskóján az asztalon perui ételek láthatóak, mint burgonya, kukorica, chili paprika, tengeri malac, amihez inka stílusú serlegből kukorica sört isznak a tanítványok. A templom alatti katakombákat temetkezésre is használták a kezdeti időkben. A régi idők csontmaradványait azonban nem sírokban, hanem a csontok típusai szerint precízen szétválogatott, és esztétikusan elrendezett halmokban tekinthetjük meg. A templomnak az Árpádházi királyok révén hazai vonatkozása is van, amit helyben a magyar nyelvű idegenvezető fog elmesélni. :-)